Resep Soto Ayam Yang Gurih

Soto Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 btr kemiri.
5. Siapkan 3 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 batang sere.
7. Dibutuhkan 6 lbr daun jeruk.
8. Dibutuhkan 3 ruas jahe.
9. Dibutuhkan 3 ruas laos.
10. Siapkan 1 btg daun bawang.
11. Dibutuhkan 1 batang seledri.
12. Siapkan 1,5 sdt garam.
13. Dibutuhkan 1/2 bks kaldu bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
16. Dibutuhkan Pelengkap:.
17. Dibutuhkan Kecambah.
18. Siapkan Bihun.
19. Dibutuhkan Brambang goreng.
20. Siapkan Sambal.
21. Siapkan Telur rebus.
22. Siapkan Jeruk nipis.
23. Siapkan Kerupuk udang.

Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.

Langkah Pembuatan Soto Ayam

1. Ayam yg sudah di cuci bersih di rebus dengan 2 ltr air. Setelah mendidih kecilkan apinya. Duo bawang, kemiri dan kunyit dipotong kasar, tumis sebentar lalu blender sampai halus. Daun bawang dan seledri diiris..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, laos dan sere geprek serta daun jeruk. Oseng2 sebentar. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan juga bumbu lainnya, yaitu garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam..
3. Kita siapkan bahan pelengkapnya, seperti kecambah, setelah di cuci, kita rebus sebentar. Untuk bihun juga rebus nya sebentar aja. Lalu buat brambang goreng dan sambal. Kalau sambal aq cuma cabe rawit+bawang putih aja di rebus lalu diuleg. Kalau sambal asli soto, cabe rawit+bawang putih direbus, kasih kemiri goreng+garem. Jangan lupa siapin jeruk nipis dan kerupuk udangnya. Setelah itu ayam yg di kuah soto tadi diangkat, tiriskan, goreng..
4. Rebus telur ayam 10 menit, kupas, potong2. Ayam yg sudah digoreng tadi diiris kecil2. Ternyata banyak juga printilannya ya moms 😁. Dan akhirnya, soto ayam sudah siap untuk dinikmati ☺.

Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Subscribe to receive free email updates: