Beranda  ›  Langkah Membuat Soto Ayam Khas Kudus Yang Renyah

Langkah Membuat Soto Ayam Khas Kudus Yang Renyah

Edit

Soto Ayam Khas Kudus.

Soto Ayam Khas Kudus Cara membuatnya tidak susah Soto Ayam Khas Kudus menggunakan 29 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Khas Kudus

  1. Siapkan 500 gram ayam.
  2. Dibutuhkan 1,5 liter air.
  3. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bu2k.
  4. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  5. Dibutuhkan 2 ruas jare lengkuas, geprek.
  6. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  10. Dibutuhkan Bumbu halus.
  11. Dibutuhkan 8 siung bamer.
  12. Siapkan 5 siung baput.
  13. Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
  15. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
  16. Dibutuhkan 2 ruas jari jahe.
  17. Dibutuhkan 1 sdt merica bu2k.
  18. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
  19. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
  20. Siapkan Secukupnya nasi putih.
  21. Dibutuhkan Secukupnya tauge,seduh/rendam air panas (me: tauge segar).
  22. Siapkan Secukupnya bawang putih goreng (me: bawang goreng campur).
  23. Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
  24. Dibutuhkan Bahan sambal.
  25. Dibutuhkan 2 butir kemiri goreng.
  26. Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran kecil.
  27. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
  28. Dibutuhkan 1/2 jeruk nipis.
  29. Siapkan Secukupnya garam, gula & kaldu bu2k.

Cara Pembuatan Soto Ayam Khas Kudus

  1. Resep d atas resep asli bunda Henny, sy hanya membuat 1/2 resep, jadi semua menyesuaikan y moms🥰.
  2. Siapkan bahan, rebus daging ayam -+ 2-3 menit, lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali..
  3. Haluskan bumbu, tumis bumbu bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum..
  4. Kemudian masukkan tumisan bumbu, kecap manis, garam, gula & kaldu bu2k k dalam rebusan daging ayam, biarkan mendidih dan bumbu meresap (daging ayam matang), cek rasa. Ambil daging ayam, tiriskan. Goreng daging d minyak panas sebentar saja. Tiriskan, kemudian d suwir2 saat daging sudah dingin.
  5. Untuk sambal, haluskan smua bahan sambal, lalu beri perasan jeruk nipis.
  6. Penyajian, letakkan secukupnya nasi d dasar mangkuk, tambahkan tauge & daging ayam suwir. Siram dengan kuah soto panas, taburi bawang goreng dan potongan daun bawang. Dan Soto ayam Khas Kudus siap d hidangkan🤗.
  7. Selamat menikmati💕.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Langkah Membuat Soto Ayam Khas Kudus Yang Renyah"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)