Cara Membuat Tahu Susu Mini (untuk Jualan) Yang Renyah

Tahu Susu Mini (untuk Jualan).

Cara membuatnya cukup mudah Tahu Susu Mini (untuk Jualan) menggunakan 9 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Tahu Susu Mini (untuk Jualan)

1. Dibutuhkan 30 buah tahu ukuran sedang.
2. Dibutuhkan 2 liter air.
3. Dibutuhkan 1,5 sdt baking soda.
4. Siapkan 1,5 sdt baking powder.
5. Dibutuhkan Bumbu.
6. Dibutuhkan 2,5 sdm garam.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 1/2 sdm kaldu bubuk (optional).
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara Pembuatan Tahu Susu Mini (untuk Jualan)

1. Cuci bersih tahu dan tiriskan.
2. Potong2 tahu sesuai selera (saya bagi jadi 8) lalu taruh di baskom.
3. Haluskan bawang putih, lalu masak dengan air lalu tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
4. Setelah mendidih matikan kompor, lalu tambahkan baking powder + baking sodanya.
5. Tuang air bumbu tersebut didalam baskom. Lalu rendam sekitar 3 - 4 jam.
6. Angkat dari baskom pindah ke wadah kering, lalu masukkan ke kulkas sekitar 6 jam.
7. Dan ini adalah hasilnya Setelah itu siap deh dikemas.
8. Mohon maaf saya ngemasnya hanya pakai mika biasa,, hehhee satu mika saya beri 30 potong tahu. Yaapp jualnya mentah. Dan itu jadi 8 mika yaaa 😁.
9. Nahhh kalo ini adalah “tips menggoreng tahu susunya” : (a) tahu tercelup ke dalam minyak (b) masukkan saat minyak sudah panas (c) gunakan api sedang (d) masukkan dari satu persatu (e) jangan dibolak-balik (f) balik bila sudah berubah warna (g) jangan goreng terlalu garing.
10. Lebih enak dinikmati selagi hangat. Dicocol saus atau sambel lebih enak 😁😁.
11. Untuk porsi lebih banyak atau lebih sedikit tinggal disesuaikan yaaa.

Subscribe to receive free email updates: