Resep Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) Untuk Pemula

Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken).

Cara membuatnya cukup mudah Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Siapkan 500 gr Ayam potong.
2. Dibutuhkan 100 gr tepung maizena.
3. Dibutuhkan 1 bungkus halawa.
4. Dibutuhkan Bumbu marinasi :.
5. Siapkan 3 sdm yoghurt.
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. Dibutuhkan 1 sdt lada.
9. Dibutuhkan 1 sdt garam.
10. Siapkan Bahan saus:.
11. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
12. Siapkan 1 butir bawang putih cincang.
13. Siapkan 2 sdm saos tiram.
14. Siapkan 2 sdm saos sambal.
15. Siapkan 2 sdm saos tomat.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt gula merah.

Langkah Pembuatan Easy Dakgangjeong (Korean Spicy Fried Chicken)

1. Haluskan bumbu marinasi, kemudian balurkan pada ayam. Diamkan minimal 30 menit..
2. Siapkan tepung maizena dalam toples, campurkan halawa. Masukkan ayam, tutup toples dan kocok hingga ayam terbalut rata..
3. Goreng ayam dengan teknik deep fry hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Diamkan sejenak, kemudian goreng kembali hingga kecokelatan. Ini tips supaya awet kriuknya..
4. Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan saus. Tunggu beberapa saat hingga mendidih..
5. Masukkan ayam dan campurkan dengan saus. Dakgangjeong siap dihidangkan!.

Subscribe to receive free email updates: