Cara Membuat Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling Yang Enak

Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling.

Cara membuatnya cukup mudah Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling

1. Siapkan 250 grm tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
2. Dibutuhkan 30 grm tepung tapioka.
3. Siapkan 1 sendok teh garam himalaya (garam biasa jg boleh).
4. Dibutuhkan 1 sendok makan minyak (olive oil bisa, minta sayur bisa).
5. Siapkan 200 ml air.

Cara Pembuatan Mie Sehat Kenyal Tanpa Telur Tanpa Penggiling

1. Campurkan tepung terigu + tapioka + garam.
2. Aduk2 sambil masukkan air sedikit demi sedikit hingga Kalis. Pastikan adonan tercampur sempurna.
3. Setelah Kalis masukkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur sempurna. Kemudian diamkan 15 menit.
4. Ambil talenan, ambil adonan sebagian, giling adonan hingga ketebalan yg diinginkan (kalau saya suka tipis), kemudian potong2 memanjang.
5. Jangan lupa beri terigu setelah dipotong panjang agar adonan mie tidak menyatu kembali. Mie siap direbus.
6. Untuk merebus mie, siapkan air hingga mendidih, kemudian masukkan mie. Rebus hingga matang. Mie siap dimasak saat.

Subscribe to receive free email updates: