Resep Iga Bakar Lada Hitam Teflon Legit dan Nikmat
Iga Bakar Lada Hitam Teflon.
Cara membuatnya tidak susah Iga Bakar Lada Hitam Teflon menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Iga Bakar Lada Hitam Teflon
- Siapkan 1/2 kg Iga Sapi.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 butir kapulaga.
- Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1 sdm lada hitam.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Lada putih bubuk.
- Siapkan Gula garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Kecap manis.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Langkah Pembuatan Iga Bakar Lada Hitam Teflon
- Cuci bersih iga, bersihkan lemaknya (jika suka lanjut aja).
- Gongso iga (di dalam panci presto) bersertakan kayu manis, jahe iris tipis, dan kapulaga. Gongso sampai berubah warna lalu tuang air sehingga tercelup semua iga..
- Setelah mendidih, tutup panci presto. Lalu presto iga tersebut pada api sedang selama 30 menit..
- Uleg bawang putih dan lada hitam, uleg kasar saja agar lebih keluar rasanya..
- Tumis bumbu halus kemudian masukkah iga. Beri air (bisa dari sisa presto) lalu masukkan gula garam, lada putih bubuk, kaldu bubuk, dan kecap..
- Bolak-balik iga dan tunggu sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa..
- Setelah sekiranya sudah sesuai bisa diangkat dan sajikan. Mudah sekali, hidangkan panas-panas..
0 Response to "Resep Iga Bakar Lada Hitam Teflon Legit dan Nikmat"
Posting Komentar