Resep Ayam pop padang Kekinian

Ayam pop padang. Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat. Untuk Anda yang sering berkunjung ke rumah makan Padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, karena ayam pop memang merupakan salah satu ikon di rumah makan Padang. Tips Cara Membuat Ayam Pop Asli Rumah Makan Padang.

Air kelapa untuk merebus daging ayam nya inilah yang membuat spesial resep ayam pop ini. Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Cara membuatnya cukup mudah Ayam pop padang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Ayam pop padang

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam pejantan / kampung.
2. Siapkan Air kelapa (2 buah).
3. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
4. Dibutuhkan 1 ruas sereh geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Dibutuhkan 2 lembar daun sereh.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Dibutuhkan Bumbu halus.
9. Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
10. Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
11. Siapkan 3 kemiri sangrai.
12. Siapkan 2 sdm jahe.
13. Dibutuhkan secukupnya Garam.
14. Dibutuhkan secukupnya Penyedap jamur.

Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Viral Video Ade Rai Lagi Makan di Restoran Padang, Ayam Pop Dicuci Teh Tawar. Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang. Pasalnya dari segi penampilan saja sudah terlihat berbeda.

Langkah Pembuatan Ayam pop padang

1. Potong ayam menjadi 4/ 8 bagian selera yaa.
2. Lalu marinasi ayam yang sudah dipotong dengan bumbu halus selama 30menit.
3. Rebus ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan cek sesekali untuk memastikan tingkat kematangan.
4. Setelah dirasa cukup empuk matikan api dan siap disajikan.

Ayam pop memiliki warna pucat, karena hanya digoreng sebentar. Namun dagingnya sendiri punya rasa yang khas karena sudah diungkep bersama air kelapa, bawang putih, dan rempah lainnya. Ayam pop banyak dijumpai di setiap warung Nasi Padang. Namun, saat ini kita bisa mengolah sendiri ayam pop dirumah berdasarkan resep berikut dilansir dari laman Brilicious: Ayam Pop. Resep Ayam pop ala RM Padang Sederhana.

Subscribe to receive free email updates: