Cara Memasak Apple Strudel Kekinian

Apple Strudel.

Cara membuatnya cukup mudah Apple Strudel menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Apple Strudel

1. Siapkan 1 kg Apel.
2. Siapkan 200 gram Kismis (bisa diganti kurma).
3. Dibutuhkan 200 gram Kacang-kacangan (sesuai selera).
4. Dibutuhkan 200 gram Gula pasir.
5. Dibutuhkan 1 sdt Kayu manis bubuk.
6. Siapkan 1 sdt Vanila bubuk.
7. Siapkan 100 gram Tepung panir.
8. Siapkan 2 lembar Puff pastry.
9. Dibutuhkan Secukupnya Terigu serbaguna untuk dusting.

Langkah Pembuatan Apple Strudel

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci, kupas (optional) lalu parut apel..
2. Apel yang sudah diparut dimasak bersama kismis dan gula agar kismis tidak keras. Proses ini juga mengurangi kandungan air pada apel sehingga nantinya saat dipanggang tidak basah..
3. Tambahkan vanila dan kayumanis. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga kismis mulai menyerap sari apel..
4. Angkat dan dinginkan..
5. Tambahkan tepung panir dan kacang-kacangan. Aduk hingga merata. Tepung panir berfungsi untuk menyerap sari apel..
6. Bungkus dengan puff pastry.
7. Olesi kuning telur lalu panggang dalam oven 200 °C selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing..
8. Angkat dan dinginkan. Siap untuk disajikan..

Subscribe to receive free email updates: