Resep Kerupuk seblak kering Untuk Pemula

Kerupuk seblak kering. Hai. mana nih yang suka cemilan pedas? bikin kerupuk seblak di rumah yuk! kriukkk banget gurih pedesnya polll mantap bikin nagih pengen makan lagi dan lagi. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat.

Ada beberapa macam-macam kerupuk seblak yaitu ada kerupuk Seblak Basah dan kerupuk Seblak Kering. Setelah itu campurkan bumbu kering seperti cabe dan penyedap rasa. Sebenarnya, cara membuat seblak kering tak jauh beda dengan kerupuk pedas kebanyakan seperti makaroni pedas, kerupuk mie pedas atau basreng (bakso goreng). Cara membuatnya tidak sulit Kerupuk seblak kering menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Kerupuk seblak kering

1. Siapkan 250 gr kerupuk bawang,optional.
2. Dibutuhkan 1 sdt garam,bisa di tambah.
3. Dibutuhkan 3 sdm bubuk cabe.
4. Siapkan 1 sdm daun jeruk bubuk,bisa daun jeruk biasa.
5. Siapkan 5 siung bawang putih,haluskan.
6. Dibutuhkan 4 cm kencur, haluskan.
7. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng,.

Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa.

Cara Pembuatan Kerupuk seblak kering

1. Siapkan bahan bahan.
2. Rendam kerupuk di minyak dingin selama 20-30 mnt.
3. Setelah direndam goreng di api sedang,sebentar aja.
4. Tiriskan,masukan semua bumbu,(garam,bubuk cabe,daun jeruk,bawang putih,kencur).
5. Aduk semua hingga rata di wadah tertutup.
6. Hasilnya seperti ini.

Baca Juga : Gak Perlu Beli, Langsung Bikin Sendiri Seblak Goreng Sosis. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.

Subscribe to receive free email updates: